Tomates rellenos de arroz

Name: Tomates rellenos de arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 ud Tomates; 125 g Tomate triturado; 3 ramitas Perejil; 80 gr. Arroz; 1 bote (80g neto) Atún; Sal; 2 c/s Aceite de oliva

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Hemos hecho "bajoques farsides" (Pimientos rojos rellenos) y al sobrarnos arroz, lo hemos puesto a unos tomates y han salido riquísimo también.GXL

Tomates rellenos de arroz

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Hemos hecho "bajoques farsides" (Pimientos rojos rellenos) y al sobrarnos arroz, lo hemos puesto a unos tomates y han salido riquísimo también.GXL

Guardada

Ingredientes

75 minutos

2 raciones

4 udTomates
125 gTomate triturado
3 ramitasPerejil
80 gr.Arroz
1 bote (80g neto)Atún
Sal
2 c/sAceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Sartén con algo de aceite, una vez caliente, se vierte el tomate triturado ( +sal) y la diente de ajo picado.
2

Añadir el perejil picado.
3

Añadir el bote de atún.
4

Remover todo y que quede homogéneo.
5

Añadir el arroz.
6

Remover el arroz con el resto. Probar la sal. Cuando lo veas por igual, es apagar y reservar.
7

Partir por la mitad los tomates. Quitar el interior de cada tomate, dejando fuera la parte tierna de cada uno.
8

En una bandeja para el horno, untar un poco de aceite. Sobre la misma se ponen los tomates con el arroz por medio (unos palillos para sujetar una tapadera sobre la otra) y se tapa cada tomate son papel de aluminio.
9

Poner al horno una vez precalentado a 180 ºC. Durante 50-60 min. Procura que no se queme la piel de los tomates.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kiko @cook_1105399

15 de abril de 2015 17:07

Alcoi Alicante

Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)

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