Hojaldre enrollado con o sin gluten con crema de chocolate con o sin avellana tú eliges
📜📷 Realizada el 11/11/2024 más plana, lo recomiendo.
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/bDmByaPFs1E
😊En esta receta, tú elegir el tipo de Hojaldre y de crema. Yo prefiero sin gluten, es para mi más digestivo, y la crema de chocolate sin avellanas, por alergia de mi hijo.
#cremachocolate #hojaldreenrollado #Hojaldreenrolladoconosinglutenconcremadechocolateconosinavellanatúeliges #hojaldreredondo #hojaldresingluten #horno #meriendascaseras #meriendasfáciles #sinavellanas #singluten #meriendas #dulces #chocolateros
Hojaldre enrollado con o sin gluten con crema de chocolate con o sin avellana tú eliges
📜📷 Realizada el 11/11/2024 más plana, lo recomiendo.
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/bDmByaPFs1E
😊En esta receta, tú elegir el tipo de Hojaldre y de crema. Yo prefiero sin gluten, es para mi más digestivo, y la crema de chocolate sin avellanas, por alergia de mi hijo.
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- 1
Ingredientes. Calentamos el horno, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante 15 minutos.
- 2
En la bandeja de horno, estiramos el hojaldre, en su mismo papel.
- 3
Echamos montoncitos de la crema de chocolate, y la extendemos, sin llegar a los filos.
- 4
Luego enrollamos la masa, con más o menos cantidad, para que quede redonda o plana, dejando el cierre para abajo.
- 5
Cerramos bien los filos con los dedos, y un tenedor, pinchamos por encima con el tenedor, para que no suba, y la pintamos por encima, yo tenía zumo con un poco de bebida de soja, para tomar, y lo hice con eso, mojar el papel de horno con las manos mojadas, porque suele quemarse mucho, no es como el que venden.
- 6
Meter en el horno en la parte central, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante 15 o 20 minutos.
- 7
Dejar enfriar en la bandeja un poco, hasta poder separar bien del papel, y pasarlo a una rejilla, para que se termine de enfriar.
- 8
Una vez frío en la rejilla, pasarlo a una bandeja, y meterlo en el frigorífico, para poder cortarlo mejor en los trozos que quieras.
- 9
Cuando los cortes, puedes presentarlo así en la bandeja, para una merienda, o guardarlo en un táper en el frigorífico, para ir tomando en la merienda, o cuando quieras.
- 10
No hace falta sacar con tiempo del frigorífico, la crema queda muy suave, pero si prefieres, lo puedes tomar a temperatura ambiente.
- 11
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/bDmByaPFs1E
- 12
📜📷 Realizada el 11/11/2024 más plana, lo recomiendo.
Montar los filos y dejar abajo, cortar luego en 6 porciones.
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