Crema de morrón para untar

Crema de morrón para untar
Pasos de la receta
- 1
Quemar el morrón sobre la hornalla, poner en una bolsa, esperar un rato que sude, retirar y sacar piel, semillas y filamentos blancos, picar chiquito, poner en un bol (pueden reemplazar por morrón de lata, no es el mismo sabor - se van a perder el toque ahumado - pero sirve igual)
- 2
Condimento caprese (tomate, albahaca, ajo, humo) y cebolla en escamas ahumada, poner 1 cucharadita, probar
- 3
Agregar el queso crema, mezclar
- 4
Cortar rodajas de pan de campo
- 5
Tostar
- 6
Untar la crema de morrón
- 7
El toque del condimento caprese y los sabores ahumados son unicos !! Muy simple, muy básico pero hará que valoren tus preparaciones familiares amigos en las juntadas, reuniones
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