3 guarniciones con remolacha

Name: 3 guarniciones con remolacha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2-3 remolachas (depende del tamaño); 1 papa grande; c/n mayonesa; c/n salsa golf; 2-3 huevos duros; sal, pimienta, orégano, ají molido

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#delantalglobal2024 + #piensarosacocinarosa

3 guarniciones con remolacha

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

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Guardada

Ingredientes

2-3remolachas (depende del tamaño)
1papa grande
c/nmayonesa
c/nsalsa golf
2-3huevos duros
sal, pimienta, orégano, ají molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar las remolachas, hervir al vapor 5´ retirar, trozar
2

Poner en ensaladeras, compoteras individuales
3

Lavar, pelar, cortar las papas
4

Poner en una olla, cubrir con agua, cocinar a partir de agua fría 15´ 20´ poner unas gotas de vinagre de alcohol para que no se desarmen, colar
5

Colocar en las ensaladeras, espolvorear orégano
6

Cuando están frías a una poner mayonesa, mezclar
7

A otra poner salsa golf, mezclar
8

A otra no agregar ninguna salsa - hacer los huevos duros, pelar, trozar, poner dentro de las tres ensaladeras
9

A la tercera (a la que no le pusimos ninguna salsa) solo, sal, pimienta, ají molido (los condimentos que gusten)