Bizcocho de coco y maíz (Arepa Dominicana)
La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Un café con leche o chocolate de agua y canela, con un rico pedazo de arepa, pocos dirían no!
La arepa es muy popular especialmente en los pueblos de República Dominicana . Tradicionalmente se preparaba en anafes(hornos improvisados con carbón , colocando una tapa con más carbón, para que tuviera fuego arriba y abajo). Un refrán muy popular en mi país " estoy como la arepa" esto queriendo decir que tienes muchos problemas o estrés . En las esquinas de los barrios populares te encuentras con vendedores de arepa. La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida.
Bizcocho de coco y maíz (Arepa Dominicana)
La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Un café con leche o chocolate de agua y canela, con un rico pedazo de arepa, pocos dirían no!
La arepa es muy popular especialmente en los pueblos de República Dominicana . Tradicionalmente se preparaba en anafes(hornos improvisados con carbón , colocando una tapa con más carbón, para que tuviera fuego arriba y abajo). Un refrán muy popular en mi país " estoy como la arepa" esto queriendo decir que tienes muchos problemas o estrés . En las esquinas de los barrios populares te encuentras con vendedores de arepa. La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Coloque todos los ingredientes en un caldero de fondo grueso. Una bien y lleve a la estufa, a fuego medio.
- 2
Continuar moviendo, para evitar se pegue al fondo del caldero, hasta que tome consistencia de yogurt.(Aprox 20 minutos).
- 3
Verter en un molde engrasado o cubierto con papel pergamino (parchment paper). Rociar con spray de mantequilla. Hornear por aprox. 55 minutos A 350F, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- 4
Adicionar estos ingredientes para preparar arepa dulce.*
- 5
Palabra clave
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