Pasta de zanahoria
Mariana Barna @marianacocinahogar
Pasos de la receta
- 1
Lavar, pelar y cortar las zanahorias en rodajas.
- 2
Cocinarlas al vapor hasta tiernizar.
- 3
Volcar a 1 recipiente y agregar el ajo, la sal, el jugo de limón y el aceite.
- 4
Procesar hasta lograr la consistencia deseada. Disfrutar con pancito, carnes, huevo duro, quesos y mucho más o simplemente cómo untable.
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Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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