Bizcocho de yogur y naranja con chispas de chocolate en freidora de aire

Name: Bizcocho de yogur y naranja con chispas de chocolate en freidora de aire
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g azúcar blanco; 1 piel de naranja; 3 huevos L; 50 ml aceite de girasol; 1 yogur natural; 160 g harina de trigo; 3 g bicarbonato; 1 sobre levadura; 80 g tableta de chocolate; Mantequilla; Zumo de una naranja; Azúcar

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Hoy nos apetecía un bizcocho para merendar y hemos optado por hacer esta opción, ya que con yogur siempre quedan riquísimos 😊

Bizcocho de yogur y naranja con chispas de chocolate en freidora de aire

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Hoy nos apetecía un bizcocho para merendar y hemos optado por hacer esta opción, ya que con yogur siempre quedan riquísimos 😊

Guardada

Ingredientes

40 min

8 raciones

150 gazúcar blanco
1piel de naranja
3huevos L
50 mlaceite de girasol
1yogur natural
160 gharina de trigo
3 gbicarbonato
1 sobrelevadura
80 gtableta de chocolate
Mantequilla
Almíbar
Zumo de una naranja
Azúcar

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

Para empezar aromatizaremos el azúcar con la piel de la naranja.
2

A continuación, incluimos los huevos y los batimos hasta que doblen volumen. Añadiremos el yogur y el aceite de girasol, mezclamos.
3

Seguiremos con los secos, incorporaremos la harina, el bicarbonato y la levadura. Integraremos bien. Por último, partiremos el chocolate a trocitos añadiéndolo a la mezcla.
4

Cogeremos un molde, lo engrasaremos con mantequilla. Verteremos nuestra mezcla y pondremos un poco más de chocolate por lo alto. Dejaremos unos 20/25 min en la freidora de aire a 160°C.
5

Mientras, exprimiremos la naranja y colaremos el zumo. Pondremos la misma cantidad de zumo que de azúcar. Lo llevaremos a ebullición a fuego bajo, haciendo una especie de almíbar.
6

Cuando el bizcocho este hecho, pincharemos con un palillo por varias zonas y verteremos el almíbar.
7

Cuando este frío, ya podemos desmoldarlo y comer 🍫