Un bizcocho increíble para tomarlo tal cual o para usarlo como base para tartas. Esponjoso y con un intenso sabor a chocolate.

Siempre lo hago con yogur natural pero hoy no tenía, a ver qué tal el experimento

Para preparar este bizcocho, el ingrediente más característico es el dulce de leche, el cual y explico en otra receta como se puede hacer en casa, sin necesidad de comprarlo ya hecho.Vídeo: Bizcocho de dulce de leche

Queda súper esponjoso y húmedo por dentro, podéis comerlo tal cual o abrir al medio y rellenarlo.

Bizcochuelo elaborado con ingredientes especiales como harina integral, azúcar glas, queso fresco, chocolate puro y mucho dulce de leche para la cobertura, motivo por el cual a la masa le añadí un poco menos de azúcar de la que en realidad debe llevar, según la receta original, para que no quede empalagoso.Les daré la cantidad de azúcar que lleva el bizcocho en su receta original por si quieren hacerlo sin cobertura ni acompañamiento y la cantidad que yo empleé en esta receta. Siempre trato de utilizar ingredientes con bajo contenido de grasa (por ejemplo, yogurt desnatado) lo cual no significa que no se puedan emplear ingredientes a gusto (por ejemplo, un yogurt normal e incluso saborizado). Como medida empleo el vasito de yogurt. Un postre delicioso para complacer a los amantes del chocolate y del dulce de leche.

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, con todo mi amor.

Dulcísimo y y delicioso flan de dulce de leche tal cual lo preparaba mi madre. Se llama flan de dulce de leche porque el primer paso para elaborarlo, consistente en hervir la leche con el azúcar hasta que se reduzca a la mitad y tome un suave color amarronado, es el mismo empleado para elaborar el dulce de leche tan exquisito para todos.

A mi hijo le encanta el dulce de leche, los alfajores Havanna, y todo lo que lleve dulce de leche. Como tenía en casa un bote de este manjar argentino, preparé estos merenguitos como postre y para tomar con el café.Quedaron buenísimos!!!

Estas crêpes o panqueques, como se les llama en algunos países de América Latina, son realmente deliciosos.Se pueden tomar como postre o también a la hora del té o el café, de cualquier manera están muy buenos.He rellenado algunos sólo con dulce de leche, otros sólo con crema y algunos con crema y dulce de leche. De esta forma cada comensal consumirá el que más le guste.

El merengue además de rico es práctico, porque se puede emplear para decoración o relleno de tartas e incluso se lo puede comer solo, como es el caso de los "merenguitos" o "suspiros", o también tomar merengue acompañando postres y helados.El clásico merengue es el "italiano" que se emplea generalmente para decorar tartas (tortas) y para mousses. El conocido como merengue "francés" es el ideal para cocinar al horno por su consistencia seca y crocante. El llamado merengue "suizo", por su consistencia, es el adecuado para gratinar o rellenar tartas también.Vídeo: Cómo hacer merengue paso a paso

De la página Gastronomía tome esta receta, para cuando quieran hacer un bizcocho y no tengan mucho tiempo. El resultado es satisfactorio. Dice la página que la receta es de Marisa Sclavo.