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Receta de otoño de toda la vida

Puedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlacehttps://youtu.be/daTkoFe10EwEl Pudín o, budín, flan, torta de pan, colegial, torta burrera, etc... es un postre de aprovechamiento del pan duro de casa, aún que también se puede hacer con bizcochos, magdalenas, galletas, etc... que se hayan quedado duras o blandas. Es un postre muy popular en las cocinas de todo el mundo por su sencillez.Se hace usando pan duro, normalmente de las sobras, leche, huevo y azúcar, aromatizado con especias como pueden ser la canela, vainilla, piel de limón, etc... También admite frutas y frutos secos, y otros ingredientes como puede ser el café, el cacao, licores, etc...Es una receta fácil, sencilla y económica: se mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa, se pone en un molde caramelizado y se hornea. Facilísimo.

Es una receta fácil de hacer y económica, típica de Alcoy, interior - de la montaña de Alicante; es común tomarla el día de noche buena por Navidad.Se suele presentar en muchas comidas tradicionales, como entrante con pan para mojar y un trago de vino; cuando la pones en la mesa, viene la exclamación de los asistentes " pericana que buena ".Os gustará, sobre todo al que esté acostumbrado al buen pan y le encante mojar, chuparse los dedos con aceite de oliva y el resto de ingredientes, tiene un sabor único. GXL.

Es tan versátil la pasta, que cualquier ingrediente que le pongas es acertado.Pocas veces empiezo a cocinarla sabiendo qué plato voy a hacer, y lo habitual en mí es mientras se está cociendo la pasta, abrir despensa o nevera, e improvisar.#delantalcookpad2025#semana12 #tomate

Que gana tenía de poder comer unas legumbres de cuchara, que me gusta de cualquier manenera. El otoño invita a comer calentico y hoy las preparé con un calamar congelado . Quedó riquísimo!Que buenos salen los potajes con tan pocos ingredientes .#platosdecuchara.

Rápida, versátil, se puede tomar más bien fresquita, templada o caliente, ahora que no se sabe cuándo entrará el otoño de verdad y más bien hay un "veroño", pero bueno, la legumbre que no falte, al ser de lata, solo hay que escurrir y listo, y cambiando los langostinos por tofu Ahumado o soja texturizada por ejemplo, tenemos un plato vegetariano total, aunque entre los frijoles y la quinoa, ya tiene suficiente proteínas. Cómo siempre, espero que os guste!!

Sencilla, con muy pocos ingredientes y sabor espectacular

#delantalcookpad2025,

Receta de sopa de frijoles para 4 personas.

Las cremas y las sopas son ideales para los días fríos de otoño e invierno porque nos aportan unas calorías necesarias, además de fibra y minerales. Digamos que predisponen nuestro estómago a la ingesta de otros alimentos más pesados.

#Salseamos Salsa ideal para ensaladas de legumbres. El toque avinagrado de la piparra hace que sea un buen aliño. La receta es mía