Tarta de manzana 🍏🍏🍏
A disfrutar una rica tarta con un sabor especial 🍏👌
Pasos de la receta
- 1
Cortar en cubos la mantequilla y congelar por 10 minutos.
- 2
Cernir la harina y agregar la mantequilla, sal y azúcar, batir hasta que quede como arenita, agregar el agua y el vinagre, seguir batiendo hasta que esté manejable
- 3
Picar la manzana en cubos, en un sartén agregar los 50 gr de mantequilla vaciar la manzana, el jugo de limón, el azúcar, la canela y sal, cocinar a fuego bajo y tapar, pasando 8 minutos en un vasito poner 1/4 de agua agregar 2 cucharadas de Maizena y verter, seguir meneando por 5 minutos tiene que estar espeso, dejar enfriar.
- 4
Sacar la masa del refrigerador, dividir en 2 la masa, una para la base y otra para las tiras, empezar aplanar hasta hacer una base grande que alcance en el molde, verter la manzana y hacer las tiras, ir poniendo y entre lazar. Hornear por 40 minutos a 180 grados. decorar al gusto o disfrutar así.
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