Tortilla de croissant y jamón
En cuanto vi publicada la receta de @siguiendoplatos la guardé, sabiendo que no pasaría mucho tiempo para hacerla.
Está muy sabrosa y cuando dispones de poco tiempo, es una buena alternativa a la tortilla de patatas.
Tortilla de croissant y jamón
En cuanto vi publicada la receta de @siguiendoplatos la guardé, sabiendo que no pasaría mucho tiempo para hacerla.
Está muy sabrosa y cuando dispones de poco tiempo, es una buena alternativa a la tortilla de patatas.
Pasos de la receta
- 1
Batir los huevos y echar una pizca de sal.
- 2
Cortar en rodajas finas los croissants (mejor si son del día anterior), y meter en el huevo dejando reposar 5 minutos.
- 3
Echar un chorrito de aceite en la sartén, y cuando esté caliente echar la mitad de la mezcla, colocar el jamón, echar por encima el resto de mezcla, y cocinar por ambas partes hasta que esté cuajada, o al gusto de cada uno.
- 4
Bon profit !!!
Cooksnaps
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