Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar hakusai en trozos y lavarlo
- 2
Poner la sal gruesa en un bowl con agua y marinar con el hakusai por 2 a 3 horas
- 3
Rallar la zanahoria, el nabo y cortar la cebolla verdeo, ponerlos en un bowl aparte
- 4
Preparar la salsa con licuadora: morrón, ajo, manzana, cebolla y agua
- 5
Poner la mezcla en el bowl con las verduras, agregar miel y gochugaru
- 6
Lavar el hakusai 3 veces y meterlo en el bowl con la mezcla
- 7
Poner en heladera y dejar fermentar mínimo 1 semana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hey.lizziee le encantará ver cómo quedó.
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