Parecida a la masa de roscón, solo que está en vez de agua lleva ron, corteja de limón/naranja, más huevos y leche que formen unos 500 gr de líquidoBrioche de naranja misma receta pero en vez de agua de azahar 35 gr pasta de naranja y 100 gr leche en polvo. Con la masa lisa se hacen bolas de 1,8 Kg para meter en la divisora. Eñir las bolas y meter cuatro por recipiente para hornear y decorar con azúcar. Una vez horneados añadir almíbar

Una suave masa de pizza que queda muy crujiente y es muy sencilla de preparar.

Esta masa se realiza para reducir el tiempo de fermentación.Las cantidades de la masa esponja es aproximadamente la cuarta parte de harina, agua que vamos a utilizar, del agua y la totalidad de la levadura.

#masas#lasrecetasdemamáLa masa madre natural es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida.

Con esta masa de pizza fácil, tendrás una pizza casera con una masa riquísima en nada de tiempo. En el horno se queda muy esponjosa y a la vez crujiente por fuera para aguantar bien todos los ingredientes y que no se rompa.

La masa cracker es una masa rápida y de elaboración muy sencilla.Es finísima, crujiente y está de muerte!Se llama cracker porque se parece mucho a las famosas galletitas saladas (tipo Tuc también). Y la hacemos en pizza porque la verdad es que le queda genial... Lo mejor... nadie lo ha probado antes! (Que yo conozca)Probadlo tal cual lo hago, con tiempos etc semejantes... Y me decís!

La masa madre es un fermento natural, digamos que es la levadura casera. Se puede hacer con casi cualquier tipo harina, no me atrevería a decir con cualquiera porque lo cierto es que no soy más que una novatilla en este mundo. La premisa es sencilla mezclar harina y agua en una determinada proporción y mantenerla a una temperatura constante.

Esta salsa vegana queda muy suave y sabrosa. La suelo utilizar para los espaguetis integrales y a mi peque le encanta. Utilizo una parte y la otra la congelo en un bote de cristal para la siguiente semana.

La masa que mejor ha salido para los cake pops y mini rosquillas. Está buenísima y muy tierna. Nos encanta!! Una vez que lo hagas ya sólo te queda decorar ¡¡que es muy divertido!! Os dejo la receta de la masa y la cocción.https://patricientacook.es/masa-cake-pops-y-mini-rosquillas-de-colores/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa

Esta receta es muy auxiliar porque te sirve para hacerla de mollitas(como está vez en mi caso) de verdura.....

Porque comer verdura se puede hacer de una forma diferente y divertida. Pongamos en marcha nuestra imaginación. Veréis qué explosión de sabores.... riquísimas!!

Esta receta es para hacer la masa de la pizza con masa madre, sin necesidad de comprar la levadura, ideal para etapas de confinamiento por pandemia. Se aconseja empezar el día antes, porque requiere una masa de arranque con fermento previo. Inspirada en la receta de https://www.directoalpaladar.com/recetario/como-elaborar-pizza-con-masa-madre-natural-receta