Tarta de espinacas 🥬

Juli Del Arco
Juli Del Arco @shulietttt
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Elegí hacer una receta distinta, el toque de Limón en el relleno le da un sabor especial. Como opcional pueden agregarle queso cremoso, yo no tenía y así salió muy bien 😊

Espero que les guste ❤️
#Delantalcookpad2025

Tarta de espinacas 🥬

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Elegí hacer una receta distinta, el toque de Limón en el relleno le da un sabor especial. Como opcional pueden agregarle queso cremoso, yo no tenía y así salió muy bien 😊

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Ingredientes

1hs 30 min
2 raciones
  1. Para el relleno
  2. 2atados de espinaca
  3. 2zanahorias
  4. 3cebollas de verdeo
  5. 2 dientesajo
  6. 1morrón grande o dos chiquitos
  7. 3-4champignones
  8. 2huevos (3 si queres pintarla arriba)
  9. Tapa de tarta (podes ver la masa casera en mis recetas)
  10. Sal a gusto
  11. Pimienta a gusto
  12. Ajo en polvo a gusto
  13. Curry a gusto
  14. Jugó de medio limón

Pasos de la receta

1hs 30 min
  1. 1

    Lavar y cortar todas las verduras. Las espinacas las corté con las manos limpias así las hojas no se oxidan 👌 Reservar las espinacas y los champis

  2. 2

    En una sartén o wok, saltear la zanahoria, el morrón, la cebolla de verdeo y los ajos. Condimentar en este paso. Una vez que esta, agregar las espinacas e integrar

  3. 3

    Dejar enfriar el relleno. Una vez frío pasar por colador para sacarle el restante de líquido, probar y reforzar condimentos con lo que consideres. Agregar el jugo de medio Limón e integrar bien. Luego agregar los 2 huevos y los champignones

  4. 4

    En una tartera estirar la masa, ponerle un poquito de pan rallado (que va a absorber líquido) y colocar el relleno. Cubrir con tapa (opcional) y pincharla con un tenedor. Si queres podes pincelar con huevo y orégano

  5. 5

    Llevar a un horno 180º precalentado por 40 min aprox o hasta que esté lista y a disfrutar!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Juli Del Arco
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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
Habito cada una de mis recetas con presencia 🤍Recetas vegetarianas & algunas cositas dulces 🧚🏻
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