Pollo a la Teriyaki

Name: Pollo a la Teriyaki
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 pechuga; 1 cebolla; 1/2 morrón verde; 1 zanahoria; 2 C salsa de soja,; 2 C miel,; 1 C vinagre,; 1 C ketchup,; 2 C Savora o mostaza,; 1 c ajo en polvo,; 1 c jengibre,; 1 c sal

Glaucia Irene @glauciairene

Hice la salsa casera, basándome en la de @carolinaolivera (¡Gracias, Caro!) ¡Quedó riquísima!

Pollo a la Teriyaki

Glaucia Irene @glauciairene

Hice la salsa casera, basándome en la de @carolinaolivera (¡Gracias, Caro!) ¡Quedó riquísima!

Guardada

Ingredientes

20 minutos total

2 raciones

1pechuga
1cebolla
1/2morrón verde
1zanahoria
Salsa:
2 C salsa de soja,
2 C miel,
1 C vinagre,
1 C ketchup,
2 C Savora o mostaza,
1 c ajo en polvo,
1 cjengibre,
1 c sal

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos total

1

Cortar en cubos la pechuga y dorar con un poco de manteca o aceite. Enseguida, ir agregando las verduras picadas. Revolver bien.
2

Cocinar a fuego medio por unos 6-8 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
3

Preparar la salsa en un tarrito, uniendo todos los ingredientes y mezclando bien. También se puede ir agregando directamente al wok 🤷🏻‍♀️
4

Agregar la salsa a nuestra preparación y mezclar bien. Seguir cocinando unos 10 minutos más.
5

¡Y listo! En 20 minutos tenía el almuerzo pronto, rico y saludable. ¡Una pasada! 😊
6

Lo comimos con ensalada de arroz y huevo, aunque combina con muchísimos acompañamientos, tanto fríos como calientes.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Glaucia Irene @glauciairene

9 de mayo de 2025 16:20

No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋

Comentarios

Carolina Olivera G. @carolinaolivera

10 de mayo de 2025 17:26

Delicioso! Gracias por la mención!😄❤️

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