Habas a la menta

He leído que las habas, al contrario de la leyenda popular disponen de pocas calorías 170g.= 122 calorías. Aporta vitaminas c y del grupo b, hierro, proteínas vegetales ect...
Habas a la menta
He leído que las habas, al contrario de la leyenda popular disponen de pocas calorías 170g.= 122 calorías. Aporta vitaminas c y del grupo b, hierro, proteínas vegetales ect...
Pasos de la receta
- 1
Lavar las habas y colocar en una sartén con aceite a fuego lento, añadir la sal y las especias y tapar.
- 2
Vamos controlando que no se queden sin jugo y continuar cociendo hasta que veamos que la piel se arruga.
- 3
Tenemos que ir removiendo. Colocar la menta fresca encima y tapar.
- 4
Cuando están blandas y arrugadas ya las podemos comer. Buen provecho.
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