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Lasaña Bolognesa
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Foto principal de Lasaña Bolognesa

Lasaña Bolognesa

Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509

#delantalcookpad2025
Todo es mejor con queso

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Ingredientes

2 hs.
8 raciones
  • 2 PaquetesPlanchas de Lasaña sin cocción previa
  • 1 k.Carne Picada Especial
  • 1 l.Salsa de Tomate Casera (puede ser comprada)
  • 1 CajaPuré de Tomate
  • 750 gr.Queso Fresco
  • 1Cebolla Morada
  • 1Cebolla
  • 1/2 VasoVino Tinto
  • 1 cda.Tomate Concentrado
  • 1 sobreCaldo en Polvo sabor Carne
  • 1 sobreAjínomoto sabor Salsa
  • c/nAceite - Orégano - Pimentón - Ají Molido Picante - Hojas de Laurel
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Pasos de la receta

2 hs.
  1. 1

    Comenzamos pelando y picando las cebollas.

    Foto del paso 1 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 1 de la receta Lasaña Bolognesa
  2. 2

    En una olla profunda colocamps un chorrito de aceite junto con unas hojas de laurel y doramos.

    Foto del paso 2 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 2 de la receta Lasaña Bolognesa
  3. 3

    Una vez dorada añadimos la carne y cuando ya está cocida añadimos el vino y el tomate concentrado. Dejamos evaporar.

    Foto del paso 3 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 3 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 3 de la receta Lasaña Bolognesa
  4. 4

    Agregamos el caldo y mezclamos.

    Foto del paso 4 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 4 de la receta Lasaña Bolognesa
  5. 5

    Ahora la salsa.

    Foto del paso 5 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 5 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 5 de la receta Lasaña Bolognesa
  6. 6

    Luego la caja de puré de Tomate (recuerden que para la lasaña se necesita mucha salsa sino sale seca)

    Foto del paso 6 de la receta Lasaña Bolognesa
  7. 7

    Ahora vamos por los condimentos, los mezclamos y dejamos cocinar por 40 minutos o más

    Foto del paso 7 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 7 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 7 de la receta Lasaña Bolognesa
  8. 8

    Una vez lista la salsa tomamos las planchas y una fuente para horno bien profunda en la cual vamos a colocar un piso de salsa.

    Foto del paso 8 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 8 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 8 de la receta Lasaña Bolognesa
  9. 9

    Colocamos sobre la salsa 4 planchas (o las que les entre a ustedes) y sobre las planchas una capa de salsa.

    Foto del paso 9 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 9 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 9 de la receta Lasaña Bolognesa
  10. 10

    Sobre la capa de salsa colocamos las fetas de queso.

    Foto del paso 10 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 10 de la receta Lasaña Bolognesa
  11. 11

    Volvemos a repetir la operación una vez más.

    Foto del paso 11 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 11 de la receta Lasaña Bolognesa
  12. 12

    Por último (3 capa) ponemos las planchas, la salsa y el queso.

    Foto del paso 12 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 12 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 12 de la receta Lasaña Bolognesa
  13. 13

    A mí me salió una fuente grande y otra chica.

    Foto del paso 13 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 13 de la receta Lasaña Bolognesa
  14. 14

    Llevamos al horno por 40 minutos. Retiramos y servimos.

    Foto del paso 14 de la receta Lasaña Bolognesa
    Foto del paso 14 de la receta Lasaña Bolognesa
  15. 15

    Si más palabras...a disfrutar!!!!!!

    Foto del paso 15 de la receta Lasaña Bolognesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24866254
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Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
2 de julio de 2025 11:19
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
Leer más

Comentarios (2)

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
2 de julio de 2025 12:17
«چه خوب که اینو به اشتراک گذاشتی، ممنون گل‌جان 💖»
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