Cachopito de cinta de lomo adobada, en airfryer

Name: Cachopito de cinta de lomo adobada, en airfryer
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetitos de cinta de lomo adobada; 2 lonchas jamón cocido, 92% de carne; 2 lonchas queso Gouda; 1 huevo; Pan rallado; Aove en spray

Luz @Luz1957

Madrid

Al estar adobada, la cinta de lomo le da un sabor intenso al cachopito, además de estar muy tierno, y la airfryer nos permite hacerlos con mucha menos grasa.
No es necesario echar sal porque los ingredientes ya la llevan.

Cachopito de cinta de lomo adobada, en airfryer

Guardada

Ingredientes

15' aprox

2 personas

Guardada

Pasos de la receta

15' aprox

1

Aplastamos un poco los filetitos para hacerlos más grandes y más finos.
2

Ponemos encima de dos de ellos una loncha de jamón cocido y una de queso. Tapamos con los filetes restantes.
3

Precalentamos la airfryer 3 minutos a 200°. Pasamos los cachopitos por huevo y pan rallado y los colocamos en el cestillo de la freidora. Rociamos con aove.
4

Cocinamos 4 minutos, les damos la vuelta y los dejamos 3 minutos más. ¡¡Buen provecho!! 😀