🧀🟢Repollitos de Bruselas con Salsa Blanca y Provolone 🍽

Name: 🧀🟢Repollitos de Bruselas con Salsa Blanca y Provolone 🍽
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Repollitos de Bruselas; 20 g Manteca; 1 cucharada Harina o maicena; 200 ml Leche descremada o entera; 1 pizca Nuez moscada; 1/2 cucharadita Sal; al gusto Pimienta; 40 g Provolone rallado

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Buenos Aires, Argentina

Una preparación simple y saciante. Una verdura que es versátil y nutritiva. 😋

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Guardada

Ingredientes

30'

2 personas

250 gRepollitos de Bruselas
20 gManteca
1 cucharadaHarina o maicena
200 mlLeche descremada o entera
1 pizcaNuez moscada
1/2 cucharaditaSal
al gustoPimienta
40 gProvolone rallado

Guardada

Pasos de la receta

30'

1

Limpia los repollitos puedes cortarlos por la mitad o dejarlos enteros. Hiérvelos de 5 a 10 minutos, depende del tamaño y escurre.
2

Derrite la manteca en una sartén, añade la harina y mezcla.
3

Incorpora la leche poco a poco, removiendo con una espátula hasta espesar.
4

Añade sal, pimienta y nuez moscada a la salsa blanca.
5

Mezcla los repollitos con la salsa y coloca en una fuente o sartén.
6

Espolvorea el provolone rallado por encima y gratina 5 minutos o lo sirven sin gratinar. ¡Que lo disfrutes!
7

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Consejos

Puedes añadir un poco de ajo picado a la salsa para darle un toque extra de sabor.

Guardada

Cooksnaps

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@saboresculturales 👩🏻‍🍳🧡👏 @saboresculturales

17 de agosto de 2025 17:57

Buenos Aires, Argentina

✨️¡Bienvenidos/das! 👩🏻‍🍳 Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef y Tea Sommelier con conocimientos en coctelería. Aquí, encontrarás recetas con alma y tips para elevar tus platos.¡Cocinemos con el corazón y que suceda la magia! 🧡🥣🪄📒 Si haces una de mis recetas, ¡sube tu Cooksnap para que pueda verla! 😉👉 Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales

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Palabra clave

Col De Bruselas Salsa Provolone

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