Hummus embrujado (Hummus con zanahoria) - Adviento Halloween

Día 8 – Hoy os traigo este dip que nunca falla, es un hummus de garbanzos con zanahorias hechas fantasma. 👻🥕
Hummus embrujado (Hummus con zanahoria) - Adviento Halloween
Día 8 – Hoy os traigo este dip que nunca falla, es un hummus de garbanzos con zanahorias hechas fantasma. 👻🥕
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos pelando las zanahorias, las cortamos por la mitad, las colocamos boca abajo y las volvemos a cortar por la mitad.
- 2
Con ayuda de una boquilla de manga pastelera y un molde de galletas con ondas, o cualquier utensilio parecido que tengas, hacemos los ojos y la forma del fantasma, como se ve en la foto.
- 3
Por otro lado, nos ponemos a hacer el hummus. En una picadora, ponemos los garbanzos escurridos, el tahini, el ajo, el limón, las especias y la sal al gusto. Trituramos todo muy bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- 4
Lo vertemos en un recipiente, colocamos nuestros fantasmas de zanahoria, añadimos un poco de AOVE por encima y espolvoreamos pimentón dulce.
- 5
Y listo para servir. 👻
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