Alcachofas Rellenas

Las 100 Recetas de la Madre @cook_114712144
Si te gustan las alcachofas, prueba a hacer esta receta estas fiestas. Seguro que triunfas!
Alcachofas Rellenas
Si te gustan las alcachofas, prueba a hacer esta receta estas fiestas. Seguro que triunfas!
Pasos de la receta
- 1
Se les quitan todas las hojas duras y se cortan por la mitad. Se van poniendo en un recipiente con agua y limón para que no se pongan negras
- 2
Se cortan a trocitos el jamón, una cabeza de ajo y un manojo de perejil
- 3
Se abren las hojas y se van rellenando con el jamón y los piñones, después el ajo y perejil y se cubre con pan rallado. Se ponen en un cazo con 3/4 de litro de agua y que hierva a lento una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las 100 Recetas de la Madre le encantará ver cómo quedó.
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