Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las patatas. Las vamos poniendo en un bol hondo (apto para microondas)

Echamos por encima 1 cucharada de aove, ponemos papel transparente, hacemos unos agujeros con un cuchillo, y metemos al micro unos 25 min.

Por otro lado, pelamos y cortamos en trozos pequeños los ajos. Reservamos.

Hacemos lo mismo con las cebolletas.

En una olla, o sartén honda, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove. Cuando esté caliente, añadimos los ajos. Doramos.

Cuando estén dorados, añadimos la cebolleta.

Cuando veamos que la cebolleta esta casi transparente, añadimos las setas. Removemos bien. Bajamos el fuego a medio, y dejamos 10min, removiendo de vez en cuando.

Pasados esos 10min, habrá soltado agua las setas, pues añadimos la pastilla y media de Avecrem. Removemos. Dejamos otros 6mín a fuego bajo.

Pasados esos 6min, añadimos las patatas.

Removemos bien y...¡¡Listaaaas!!!😋🍽 Pd: Una buena idea es, hacer un huevo frito aparte y ponerlo por encima!!! Espero que os guste!!😜