Lengua al plato refrescante para comenzar el año
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Lengua al plato refrescante para comenzar el año
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- 1
Hervir la lengua (buscar detalles en mi recetas) pelar cuando esta tibia, llevar al frío y luego cortar rodajas del grosor que gusten
- 2
Poner en un táper con el sobre de saborizante y la cebolla deshidratada ahumada, le queda riquísimo y un chorro de aceite, no es necesario sal ya que el saborizante tiene, mantener en el frío hasta servir
- 3
Poner unas rodajas en el plato junto a los cherry lavados y cortados al medio, pizca de sal chorrito de oliva y aceto (a gusto)
- 4
Lavar la radicheta, descartar raíces y tronquitos, cortar, poner en un bol con sal, el ajo picado y chorrito de aceite, poner en el plato
- 5
Servir, disfrutar en días de calor, sano, se puede tener la lengua hecha un par de días antes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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