Formar un volcán con la harina, poner la grasa, sal, agua y integramos muy bien.

Hasta obtener unamasa. Amasar muy bien. Dejar descansar 30 minutos.

Separar la masa en trozos del mismo tamaño (90 gr aprox). Hacerlos bolita y dejar descansar 15 minutos mínimo.

Agarrar un bollo, aplastarlo con la palma de la mano y dejarlo en una placa de horno.

Hacerle un corte en el centro y dejar descansar mínimo 15 minutos.

Hornear hasta dorar.

Así quedan, espectaculares!

Igual a la de panadería 🤭👌