Tacos de ternera y pico de gallo

Muy recomendado para noche de maratón de pelis con mi pareja.
Tacos de ternera y pico de gallo
Muy recomendado para noche de maratón de pelis con mi pareja.
Pasos de la receta
- 1
Forramos la olla con papel de plata.
- 2
Echamos la pasta tikka masala, el zumo de naranja, el zumo de limón, un chorro de vinagre blanco, el ajo y las especias en la licuadora y después licuamos.
- 3
Ponemos los tacos de ternera en la olla.
- 4
Agregamos la mezcla de la licuadora.
- 5
Ahora cerramos con el papel de plata hacia dentro y tapamos con la tapa y dejamos cocer a fuego medio-bajo durante 2h, el objetivo es atrapar el vapor.
- 6
Ahora cortamos la cebolla morada en juliana, el pimiento italiano y el rojo a trocitos pequeños y lo pasamos a un plato hondo junto al zumo de limón y el orégano.
- 7
Cuando haya pasado el tiempo abrimos el papel de plata.
- 8
Ahora empezamos a desmechar la carne con ayuda de dos tenedores.
- 9
Y así podemos hacer nuestro taco!
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