Pollo al chilindrón

Como todos los domingos me levanto prontito para preparar la comida, pero éste ha sido más espcial, es el día de las madres. Estaba desayunando cuando me llamaron mis hijos felicitandome, así que les dije que se vinieran a comer, que la abuela, mi madre también se vendría, ya es mayor y que mejor regalo que estar todos juntos, así que preparé unos canapés y el pollo al chilindron, brindamos por las mamás y porque tuvieramos muchos días felices, mi hija se trajo la tarta que nos tomamos con el café. Fué para todos un día perfecto en el que disfrutamos de una agradable comida familiar. Hay que aprovechar todos esos momentos agradables que nos dá la vida. #DiadelasMadres
Pollo al chilindrón
Como todos los domingos me levanto prontito para preparar la comida, pero éste ha sido más espcial, es el día de las madres. Estaba desayunando cuando me llamaron mis hijos felicitandome, así que les dije que se vinieran a comer, que la abuela, mi madre también se vendría, ya es mayor y que mejor regalo que estar todos juntos, así que preparé unos canapés y el pollo al chilindron, brindamos por las mamás y porque tuvieramos muchos días felices, mi hija se trajo la tarta que nos tomamos con el café. Fué para todos un día perfecto en el que disfrutamos de una agradable comida familiar. Hay que aprovechar todos esos momentos agradables que nos dá la vida. #DiadelasMadres
Pasos de la receta
- 1
Salpimienta el pollo y frielo con los ajos, retiralo cuando este dorado
- 2
Se hace un sofrito con la cebolla, el pimiento verde y rojo cuando lleva unos minutos se le añade los tomates rallados y se sigue la cocción unos minutos más,
- 3
Se incorporan los trozos de pollo, el jamón y el tomillo,riega con el vino y se deja evaporar, se le añade un poco de agua y se cuece hasta que la carne este tierna (una 1/2 hora).
- 4
Se puede acompañar con un puré de patatas.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón
Yo le agregué filetes de pollo para que se lo coma mejor la peque Tomy Agudo -
-
Guiso de pollo con couscous Guiso de pollo con couscous
Una receta muy sabrosa y saludable, cuando he guisado el pollo lo he preparado con distintas guarniciones, la verdad que llevaba mucho tiempo que no utilizaba el cous cous, así que no me lo pensé y lo hice, buenísimo, además un plato muy completo. Mari Carmen -
🐣 Pollo al chilindrón 🐣 Pollo al chilindrón
De estos días que en la nevera no hay de nada, pues tenía los justo para mi chilindrón triunfe como los Chichos en coin. Las Recetas De Juanillo 👍👍👍 -
Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón
Me encanta el pimiento en todas sus versiones y esta salsa en concreto me resulta deliciosa 😋Mipsiko
-
-
Empanada de pollo asado Empanada de pollo asado
Las empanadas nos da mucho juego en la cocina las podemos rellenar de lo que más nos guste, así que me ha quedado pollo asado y con hojaldre que tenia en el frigo la he preparado, buenísima. Mari Carmen -
Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón
Este es un guiso muy casero y que queda delicioso, el pollo siempre da mucho juego. toniru -
Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón
Hoy voy a compartir una receta deliciosa de la cocina aragonesa que aunque no la tengo en mi carta de restaurante la hago para la comida del personal y a todos les encanta. Juan Peña -
Pollo al Chilindrón Pollo al Chilindrón
Vídeo: https://youtu.be/F9cBO1g2JaMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/02/pollo-al-chilindrón.html#more Duly's Kitchen -
Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón
¡¡Hoy me han enseñado a cocinar esta riquísima receta!! ¡¡Está literalmente para chuparse los dedos!! ¡Feliz domingo a todos! Nuria_Es -
Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón
Esta receta se suele hacer con pollo troceado o muslos, pero en este caso utilicé esas partes del pollo para hacer cocido y aproveché las pechugas para esta receta. También se hace con vino blanco, pero como no tenía, lo hice con cerveza. Lucius
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)