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Hamburguesas de lentejas
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Foto principal de Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Mariangeles Moyano
Mariangeles Moyano @cook_26655777

Hoy traigo hamburguesas de lentejas... Recuerden que es apta para diabéticos. La lenteja es una legumbre con carbohidratos hay que combinar bien para que no nos haga daño...

Hoy traigo hamburguesas de lentejas... Recuerden que es apta para diabéticos. La lenteja es una legumbre con carbohidratos hay que combinar bien para que no nos haga daño...

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Hamburguesas de lentejas

Mariangeles Moyano
Mariangeles Moyano @cook_26655777

Hoy traigo hamburguesas de lentejas... Recuerden que es apta para diabéticos. La lenteja es una legumbre con carbohidratos hay que combinar bien para que no nos haga daño...

Hoy traigo hamburguesas de lentejas... Recuerden que es apta para diabéticos. La lenteja es una legumbre con carbohidratos hay que combinar bien para que no nos haga daño...

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Ingredientes

  • 1/4 paquetelentejas
  • Avena integral molida o harina integral
  • 2huevos
  • 1cebolla mediana
  • 1/2morrón
  • 1/2zanahoria rallada
  • Sal
  • 1 cucharaditaají orégano comino
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Pasos de la receta

  1. 1

    Empezamos con las lentejas... En un bowl ponemos las lentejas en remojo por toda la noche

  2. 2

    Colar al día siguiente y ponerlas a hervir hasta q estén blandas

  3. 3

    Colar y dejar enfriar

  4. 4

    Mientras picamos la cebolla y el morrón en cubos pequeños y ponemos a cocinar con una pizca de sal para q suden...

  5. 5

    Cuando ya esté un poco transparente la cebolla agrega la zanahoria rallada y condimenta a tu gusto

  6. 6

    Con un pisa papas vamos a aplastar las lentejas dejando algunas enteras quedará como una pasta

  7. 7

    Agregar la preparación de la cebolla, dos huevos y agregar la harina o la avena hasta unir la pasta

  8. 8

    En una plancheta o sartén poner la mezcla dando forma y cocinar de ambos lados...

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariangeles Moyano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25833797

Consejos

Yo lo acompañe con lechuga crespa zukini y anco que los cocine en la plancheta... Que lo disfruten!!

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Mariangeles Moyano
Mariangeles Moyano @cook_26655777
29 de mayo de 2026 17:22
empecé hacer recetas para diabéticos desde q mi glucemia se descontroló espero ayudar a más personas como yo
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Hamburguesa Lentil

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