Arroz de Fideo, Arvejas Guisadas y Huevo Cocido

Name: Arroz de Fideo, Arvejas Guisadas y Huevo Cocido
Yield: 8 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 50 gr Fideos; 500 gr Arroz; 1 l Agua; 5 gr Ajo; 500 gr Arvejas; 1 Zanahoria grande; 1 Cebolla pequeña; 2 Ajos; al gusto Cilantro; 2 Tomates licuados; 8 Huevo cocido

alia hojeij @yallaburger26

colombia , pereira

Platos saludables , cocina fácil y económica para toda la familia

Arroz de Fideo, Arvejas Guisadas y Huevo Cocido

alia hojeij @yallaburger26

colombia , pereira

Platos saludables , cocina fácil y económica para toda la familia

Guardada

Ingredientes

1 hora

8 porciones

50 grFideos
500 grArroz
1 lAgua
5 grAjo
500 grArvejas
1Zanahoria grande
1Cebolla pequeña
2Ajos
al gustoCilantro
2Tomates licuados
8Huevo cocido

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Para el.arroz sofritamos con poco aceite los fideos o cabellos de ángel con el ajo, al dorar añadir el arroz ya lavado y dejar sofritar por un tiempo luego añadir el agua y tapar hasta que se cocine el arroz por unos 15 a 20 min prox
2

Sofritar cebolla con ajo zanahoria, papa y por último las arvejas con poco aceite al dorar un poco añadir tomate licuado y a fuego lento dejar cocinar, por último añadir un poco de cilantro y apagar el fuego
3

Poner a cocinar huevo pelar y emplatar

Consejos

Para que las arvejas no queden duras , antes de preparar el almuerzo , cocerlas con un poco de bicarbonato para que ablande

Guardada

Cooksnaps

Guardada

alia hojeij @yallaburger26

13 de junio de 2026 18:59

colombia , pereira

como creadora de yalla burger me gustaria que me puedan seguir en mis redes , @yalla.burger26 para que conoscan mis fusiones de cultura en mis platillos colombo libanes y conpartire con ustedes en esta plataforma imagenes de ellas .

Comentarios

Palabra clave

Arroz Fideo Chícharo Guiso Huevo Cocido

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