Champiñones al ajillo

#mirecetario Una receta sencilla de champiñones al ajillo. Mira en vídeo qué fácil es la receta: https://youtu.be/EuIT9uWs4Cg
Champiñones al ajillo
#mirecetario Una receta sencilla de champiñones al ajillo. Mira en vídeo qué fácil es la receta: https://youtu.be/EuIT9uWs4Cg
Pasos de la receta
- 1
Laminamos los dientes de ajo y picamos muy fino el perejil.
- 2
Quitamos los pies a los champiñones dejando solamente el sombrero.
- 3
En aceite de oliva bien caliente doramos los champiñones por ambos lados.
- 4
Añadimos el ajo y el tomillo fresco y removemos bien.
- 5
Vertemos el Jeréz.
- 6
Salpimentamos los champiñones, dejamos que evapore el alcohol y, finalmente, le añadimos el perejil.
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