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Guacamole

Del Underground A La Cocina @cook_7743471

Servir con chips como aperitivo o como complemento en algún plato.https://youtu.be/0sx8KZy4-Ug

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Ingredientes

1aguacate maduro
1/2tomate picado cuadritos pequeños
1/2shallot picado en cuadritos pequeños
1/2chile pequeño finamente picado "chop"
1/2lima (el jugo)
1/4 de tazaCilantrillo fresco finamente picado "chop"
al gustoSal

Pasos de la receta

1

Pelar y machacar el aguacate.
2

Añadir el resto de los ingredientes (excepto sal) y mezclar.
3

Ajustar con la sal el sabor deseado.
4

Servir a temperatura ambiente.

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22 de junio de 2017 14:20

Cidra

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