Alitas de pollo adobadas
Una sencilla y rica receta de alitas de pollo adobadas, ideal como entremés.
Alitas de pollo adobadas
Una sencilla y rica receta de alitas de pollo adobadas, ideal como entremés.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos y cortamos por la mitad las alitas. En un mortero pondremos los ajos, el orégano, el pimentón dulce, el tabasco (puedes utilizar una guindilla o cayena) y tres cucharas de aceite de oliva. Majamos todo muy bien y lo mezclamos con las alitas, añadiendo también el vinagre.
- 2
Dejamos macerar 12 horas en la nevera, (con 2 horas ya notarás el sabor). Las freiremos en abundante aceite de oliva bien caliente.
- 3
Las dejamos un poco sobre papel secante y las acompañaremos con unas patatas chips.
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