Tacos de pescado al pastor 🧡
Hola Amigos!!! Les comparto esta rica y sencilla receta
Tacos de pescado al pastor 🧡
Hola Amigos!!! Les comparto esta rica y sencilla receta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavas los chiles y los pones a hervir con poca agua, hasta que estén blanditos, los colocas en la licuadora junto con el ajo, cebolla, orégano, pimienta, sal, poquitito comino achiote, vinagre y jugo de naranja.
- 2
En un bowl bañas los filetes y los dejas reposar mínimo 2 horas en el refri.
- 3
En un sartén con aceite doras la piña hasta que esté bien cocida, reservas. Ahí mismo agregamos los filetes marinados hasta que estén doraditos
- 4
Los cortas en tiras y armas los tacos o quesadillas, decoras con cilantro, cebolla, piña y limón.
Puedes acompañar con salsa de aguacate, salsa roja tatemada o un chile rojo de chiles de arbol cocidos licuados con ajo y sal.
Consejos
Puedes sustituir el pescado por filete de pollo. Quienes no comen carne pueden reemplazar el pescado por hongos portobello o cualquier otra seta.
Espero que les gusten y se animen a hacerlos!!
💕
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