Brochetas de verduras confitadas
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Ideal para acompañar carnes y pescados
Brochetas de verduras confitadas
Ideal para acompañar carnes y pescados
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar las verduras, trocear y freír a fuego lento con aceite aromatizado al ajo y laurel. Condimentar con 3 de las especies que escojamos.
- 2
Lavar las patatas, quitar las partes feas y freír a fuego lento con el mismo aceite de oliva, condimentar con las 3 especias restantes.
- 3
Una vez frías las verduras las ensartar en los palos y colocar al horno o microondas para calentar y servir.
- 4
Emplatar y disfrutar.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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