Pelamos y cortamos los ajos en trozos pequeñitos.

Cortamos el pimiento.

Y también las cebolletas.

En la olla donde vayamos a hacerlo, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove. Echamos el ajo y doramos.

Cuando este dorado, añadimos el pimiento y la cebolleta. Sofreímos.

Por otra parte, en una sartén, con una cucharada de aove, sofreímos las setas. (Lo he echo aparte también porque sueltan mucha agua)

Como veis, sueltan mucha agua.

Cuando este sofrito el pimiento y la cebolla, añadimos la carne picada. Añadimos el vino blanco. Removemos bien, y dejamos fuego medio, moviendo de vez en cuando.

Ponemos a escurrir las setas.

Cuando estén escurridas las setas, las añadimos a la olla. Removemos y mezclamos todo.

Pasados 10min, añadimos el tomate frito. Removemos bien. Añadimos el agua y el avecrem, removemos de nuevo. Dejamos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando.

Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las patatas. Las ponemos en una olla aparte.

Las cubrimos de agua, y le añadimos la cucharadita de colorante.

Las vamos pinchando, y cuando estén casi echas, las ponemos a escurrir.

Una vez estén escurridas, las añadimos a la olla. Dejamos a fuego medio (para que se terminen de hacer las patatas) Removiendo de vez en cuando. Cuando estén las patatas echas...¡¡Ya tenemos la comida!!!😋