Escalopines de cerdo al queso
Ángeles Medina @cook_4472862
Escalopines de cerdo al queso
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola pondremos un fondo de aceite de oliva virgen extra, agregamos la cebolla cortada en brunoise y pochamos. Luego agregamos las setas chitakis. Dejamos que se guisen. Le añadimos el vino y luego la carne salpimentada. Tapamos y dejamos a fuego lento 20 minutos.
- 2
Después añadimos la leche y el queso azul, tapamos y dejamos que se haga a fuego muy lento durante 10 minutos.
- 3
Servimos y listo. Quedó buahhh impresionantemente buenos..
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