Para esos días en que hay mucho que hacer en casa y no podés pasarte todo el tiempo en la cocina te recomiendo este pollo a la cacerola súper exprés con patatas y calabacines, entre otros ingredientes que le dan un sabor delicioso. La receta consiste en poner todos los ingredientes de una sola vez en la cacerola y dejar que se cocinen a fuego lento. No lleva aceite, solamente se añade cerveza y puré de tomate.

Me encanta esta receta, me encanta el aroma que deja en mi cocina y la carita que se le pone a mis hijos cuando lo prueban. Es una plato super fácil de hacer y muy agradecido. Me lo enseño mi suegra, a ella le sale espectacular, y me lo enseño a mi. Si tenes cazuela queda mas rico todavía, sino en cualquier cacerola sale muy bien.

Un plato tradicional, apto hasta para el verano #abc

Esta receta la suelo hacer cuando tengo mucha prisa y poco tiempo para estar en la cocina, ya que se trata de colocar en una cacerola grande un pollo entero y todas las verduras que tengo a mano en la nevera y que generlamente nunca faltan, como ser tomates, pimientos y cebollas. Además, agrego también unas papas peladas, enteras, y si por casualidad me quedé sin papas, acompaño el pollo a la cacerola con un arroz blanco delicioso.Lo bueno de esta receta es que lleva poquito tiempo de preparación, porque es colocar todo junto y de una sola vez en la cacerola, y mientras se cocina podemos hacer otras cosas.Compartiré por separado la receta de pollo entero a la cacerola con arroz blanco delicia.

#domino #orígenes hoy haciendo un recuerdo a mis paisanos me he atrevido con este plato de codornices a la toledana. Originarias de Europa, Norte de África y Asia. La codorniz europea se introdujo en el siglo XI en Japón, donde se cruzó con especias salvajes dando lugar a la codorniz doméstica. Temporada: Suele cazarse a finales de verano. Más conocida como la media veda

El pollo a la Vasca se elabora con pocos ingredientes y además muy asequibles, ya que son ingredientes que casi siempre tenemos en nuestras despensas.Este plato se acompaña principalmente de pimientos, tanto verdes como rojos, yo he querido darle una nota de color utilizando también pimiento amarillo, pero esto es opcional.Otro ingrediente que no puede faltar es la guindilla, que es la que le da el toque que necesita, aunque ya sabes que si no te gusta el picante, pues no se le pone y listo.Si la cocina Vasca tiene algo es que siempre esta basada en la sencillez de sus elaboraciones, pero con un resultado magnifico esta es una buena prueba de ello.

Un plato único muy rico y contundente aunque suave de sabor.

Tal vez no es la receta original pero si la que mi madre preparaba cuando sacrificaba pollo. No pasaba muy a menudo pero cuando lo hacía lo acompañaba de la pasta casera y era una delicia.

La semana pasada en el Mercado de la Zona Norte de Alcoy, la tienda " Aves y Huevos Diana" me vendió esta sangre de pollo y le pregunté ésta receta. Un plato de aperitivo o como entrante para los que les encante la sangre. Buen provecho. GXL

Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta

Es un plato riquísimo, muy apropiado para invierno. Acompañarlo con un buen pan para mojar.

Es una receta muy sencilla y rapidita que aporta un punto exótico y diferente. Probadla !!! Con un poco de arroz hervido o unas patatas es delicioso. #rapidas