Alitas de pollo con papas y arroz con garbanzo
Me encanta innovar y mi familia el fin de semana llegan a 14 así que tomen las cantidades de acuerdo a las personas
Alitas de pollo con papas y arroz con garbanzo
Me encanta innovar y mi familia el fin de semana llegan a 14 así que tomen las cantidades de acuerdo a las personas
Pasos de la receta
- 1
Sazonar las alitas y dejar reposar, pelar las papas y cortarlas en rodajas de medio cm y sumergirlas en agua de sal
- 2
Sofreír las alitas con las especies y aceite al gusto y echarles el medio vaso de vinagre y el de vino y darle un minuto de cocción solamente
- 3
Sacar las papas del agua con sal y escurrir, hacer una cama y sobre ésta colocar las alitas con parte del caldo que suelten, ponerles encima ajo machacado, cebolla, pimientos y las salchichas en lascas, colocar en el horno a 400º F hasta que las papas estén listas
- 4
Con el resto del caldo de las alitas agregar los garbanzos y hervir un poco para que cojan el gusto, añadir el arroz
- 5
Para acompañar rallar zanahoria y aderezar con vinagre y miel
Cooksnaps
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