Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una receta muy fácil, rápida de hacer y está exquisita. Es ideal para que los niños coman pescado. Para hacer con panga, bacalao, merluza, lenguado, pescada, salmón o similares.

Me encanta la entraña. Es una carne muy jugosa, blanda y sabrosa. El único "pero" es que no se encuentra habitualmente. Por eso, cuando ayer la vi en la carnicería, no dudé en llevármela. Eso sí: hay que decirle al carnicero que nos la limpie bien, quitándole todas las telas que tiene, para que quede solo la carne con su grasita y el plato pueda ser un éxito.En este caso compré una tira de entraña, que me partió en 4 trozos y cada trozo lo abrió para hacer un filete. De esta forma no queda tan gruesa al cocinarla.

🥩🍷🧄🌱Para celebrar que he alcanzado 1.000 seguidores 🤦‍♀️lo que nunca hubiera llegado a pensar!!! 1.000 personas que han visto mi recetario y que cada día me animan a seguir, gracias de corazón💗 a tod@s y cada un@ de vosotr@s, no os podéis imaginar el apoyo que me dais🥰🥰🥰

Rápida

Es bien sabido que en Galicia tenemos unas patatas de muy buena calidad y gran variedad.Hoy elegí unos tubérculos nuevos para asarlos de una forma muy sencilla, al horno con hierbas de mi terraza, un poquito de bacon y ajo.En cuanto a las hierbas aromáticas, es muy fácil tenerlas en casa, no es necesario tener un jardín o una terraza, sólo hace falta unas macetas con buena tierra, que podemos tener en cualquier sitio donde haga un poco de sol, y plantar las semillas de nuestras hierbas preferidas. De esta forma tendremos de forma fiable y más económicas nuestras propias aromáticas durante todo el año.Intentadlo, os va a encantar ver cómo van creciendo. Es una alegría.

Cuando tenemos poco tiempo la olla rápida es una buena aliada.Ya he publicado en otra ocasión una receta de entraña con tomate pero era a fuego lento y con más ingredientes.Esta vez he querido hacerla más sencilla porque comer rico también es sinónimo de comer sano. Tiene muy poca grasa y es un plato saludable, sin renunciar al sabor.Olvidé hacer fotos del proceso pero es tan fácil que sin ellas también se puede seguir la receta.

Una receta sencilla pero muy completa. Justita de grasa (nada de esos platos donde las verduras y la carne flotan) y deliciosa sobre todo para los días en los que el frío comienza a hacer acto de presencia.

Me he inspirado en la receta de @sergio_vilchez pero quitando las patatas y añadiendo otros ingredientes

Aquí la receta video➡➡➡https://youtu.be/-oE9iUWobz4Una receta muy fácil de hacer e ideal para cualquier ocasión. Nos puede servir como segundo plato en la comida principal del día. También sería un buen plato para prepararlo en Navidades.

Me sobraron unas longanizas frescas sin piel de otro plato y las aproveché para hacer una comida rápida.También se puede hacer con salchichas frescas, quedará igualmente muy bueno. Ideal para una comida o cena rápida.

Facil, rico, y nada d Grasa.

🥩🥔🍷🌱Si no queréis complicaros la cena de Nochevieja, aquí os dejo una receta fácil, lo hará todo el horno, tú solo tienes que disfrutar.#las12recetas