Helado de melón cantalupo

Name: Helado de melón cantalupo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g melón cantalupo, el pequeño de pulpa de color naranja intenso; 100 ml nata 35% M.G.; 2 cucharadas sirope agave; 2 cucharadas zumo de lima; 1 cucharada canela; 1 pizca clavo

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

El verano es la estación de las frutas dulces y jugosas. Así que, preparé un fragante y refrescante helado de melón.

Helado de melón cantalupo

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

El verano es la estación de las frutas dulces y jugosas. Así que, preparé un fragante y refrescante helado de melón.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

500 gmelón cantalupo, el pequeño de pulpa de color naranja intenso
100 mlnata 35% M.G.
2 cucharadassirope agave
2 cucharadaszumo de lima
1 cucharadacanela
1 pizcaclavo

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Trocear el melón sin cáscara ni pepitas y pasar por un robot o licuadora.
2

Colar y poner en un cuenco. Añadir el resto de ingredientes y mezclar. Poner en la heladora para mantecar el preparado durante 30´.
3

Poner en un tuper. Tapar con papel de horno y cerrar herméticamente. Dejar unas 8 hs.
Retirar 15´ antes de servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

5 de agosto de 2015 17:22

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (3)

Viviana Mendiaz @cook_2525408

5 de agosto de 2015 21:57

Excelente helado! Con q puedo reemplazar ese sirope de agave? En Argentina creo q no hay. Gracias!

Palabra clave

Helado Melón Cantalupo

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas