Milanesa de berenjena a la napolitana
Fácil. Rápido. Bajas calorías.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar las berenjenas, salar y dejar reposar 30 minutos para quitarles el amargor.
- 2
Lavar bien las berenjenas, y pasarlas por el huevo y luego por el pan rallado.
- 3
Agregarles una rodaja de tomate y un trozo de queso cremoso, salpimentar y agregar una pizca de orégano. Llevar al horno 20 minutos.
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