Ensalada de gambas y mejillón
Después de un atracón en el almuerzo, como fue el día de las hamburguesas, tratamos de cenar un poco ligero, y no hay nada mejor que una cena con ensalada.
No he tomado fotos, pero creo que es muy sencilla de elaborar.
Feliz día.
Ensalada de gambas y mejillón
Después de un atracón en el almuerzo, como fue el día de las hamburguesas, tratamos de cenar un poco ligero, y no hay nada mejor que una cena con ensalada.
No he tomado fotos, pero creo que es muy sencilla de elaborar.
Feliz día.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Corta la cebolla y los ajos, coloca en la sartén con el aceite y deja cocinar hasta que se pochen o ablanden. Añade la sal y pimienta.
- 2
Añade las gambas y mejillones congelados. (estos soltarán agua, deja que se evapore lo suficiente). Prepara en una bandeja las hojas de canónigos y lechugas limpias.
- 3
Retira del fuego la sartén y deja reposar unos minutos, vierte sobre las hojas y sirve. Deja un poquito del caldo, no lo seques por completo, servirá como aderezo.
- 4
Buen provecho!!!!
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