Carne guisada a la jardinera
Sonso @cook_2544950
Pasos de la receta
- 1
Sofreir la cebolla y la zanahoria, agregar la carne y marcar.
- 2
Agregar al sofrito un chorro de vino blanco, dejar que se evapore y agregar el caldo de carne . Después añadir unas patatas chascadas y las alcachofas limpias y partidas en dos. Cocinar hasta que la carne esté jugosa
- 3
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