Bouillabaisse (Sopa de mariscos)

Name: Bouillabaisse (Sopa de mariscos)
Yield: 2 raciones
Cuisine: hondureñas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 zanahoria; 1 diente ajo; 1 consomé; 1 lata tomate; 8 Camarones; 4 calamares pequeños; 10 almejas; al gusto perejil

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Mi amiga de España🇪🇸 me regaló azafrán de su provincia. Quería cocinar algo especial con su azafrán y estaba muy rica.

Bouillabaisse (Sopa de mariscos)

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Mi amiga de España🇪🇸 me regaló azafrán de su provincia. Quería cocinar algo especial con su azafrán y estaba muy rica.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1cebolla
1/2zanahoria
1 dienteajo
1consomé
1 latatomate
8Camarones
4calamares pequeños
10almejas
al gustoperejil

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picar la cebolla, la zanahoria y el ajo. Lavar y cortar camarones y calamares. Poner los almejas en el agua de 50 C por 5 minutos.
2

Preparar azafrán. poner una pizca de azafrán a 3 cuchara de agua y dejarlo hasta que el agua tenga color de amarillo.
3

Poner aceite de oliva a la olla y sofreír el ajo. Después echar la cebolla y sofreír hasta que sea transparente.
4

Añadir la zanahoria y sofreirlos bien.
5

Echar todos los mariscos a la olla y sofreír todos.
6

Echar la lata de tomate, el cubito de consomé y cocer po 10 minutos. Servirlo con perejil. Buen provecho!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maiko Kamata @cook_7470934

10 de junio de 2017 12:00

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.

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Palabra clave

Bullabesa Sopa Marisco

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