Ternera guisada con verduras

Name: Ternera guisada con verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos ternera para guisar; al gusto pimiento rojo y verde a dados congelado; 1 cuarto cebolla; 1 poquito zanahoria rallada; aceite de oliva; vino blanco; sal; pimienta negra; 1 tartera de barro

Michichef Eva @cook_7592417

Zaragoza

Yo todo lo saco de la suegra que lo hace sencillo y rico

Ternera guisada con verduras

Michichef Eva @cook_7592417

Zaragoza

Yo todo lo saco de la suegra que lo hace sencillo y rico

Guardada

Ingredientes

80 minutos

300 gramosternera para guisar
al gustopimiento rojo y verde a dados congelado
1 cuartocebolla
1 poquitozanahoria rallada
aceite de oliva
vino blanco
sal
pimienta negra
1tartera de barro

Guardada

Pasos de la receta

80 minutos

1

En la tartera de barro sofrio las verduras. Con aceite de oliva
2

En una sartén aparte hago la ternera vuelta y vuelta sazonada con pimienta negra y sal
3

Una vez pasada la ternera vuelta y vuelta la colocó con las verduras a fuego bajo, recubierta de vino blanco o agua 1 hora si a la hora no se deshace la carne sola, la dejo 10 minutos más. A la media hora de cocción le doy la vuelta a la ternera, así veo si en algún momento le falta caldo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Michichef Eva @cook_7592417

13 de junio de 2017 11:02

Zaragoza

hola que tal..... me gusta cocinar eleborado cuando estoy de vacaciones o tengo mucho tiempo.o cocinar cuando me aburro.odio coger un libro de recetas y no encontar los ingredientes en cualquier super.Por eso subo recetas super faciles.

Comentarios

Palabra clave

Ternera Guisada Verdura

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