Ternera guisada con verduras

Michichef Eva @cook_7592417
Yo todo lo saco de la suegra que lo hace sencillo y rico
Ternera guisada con verduras
Yo todo lo saco de la suegra que lo hace sencillo y rico
Pasos de la receta
- 1
En la tartera de barro sofrio las verduras. Con aceite de oliva
- 2
En una sartén aparte hago la ternera vuelta y vuelta sazonada con pimienta negra y sal
- 3
Una vez pasada la ternera vuelta y vuelta la colocó con las verduras a fuego bajo, recubierta de vino blanco o agua 1 hora si a la hora no se deshace la carne sola, la dejo 10 minutos más. A la media hora de cocción le doy la vuelta a la ternera, así veo si en algún momento le falta caldo.
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