Tarta de duraznos

Name: Tarta de duraznos
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 100 g manteca pomada; 1/2 pocillo azúcar; 1 huevo; 1 pocillo harina leudante; 1 pocillo fécula de maíz; 1 limón (ralladura); Crema Pastelera:; 6 cdas. maicena; 300 g azúcar; 1 l leche; 4 yemas; 1 cdita. esencia de vainilla; Cubierta:; 1 lata duraznos al natural

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Esta receta me trae muy buenos recuerdos, ya que cuando ha hice y le saqué una foto, en casa me dijeron... por qué no la publicás? Y así surgió esta locura que hoy me trae muchas satisfacciones.

Tarta de duraznos

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

Para la masa:
100 gmanteca pomada
1/2 pocilloazúcar
1huevo
1 pocilloharina leudante
1 pocillofécula de maíz
1limón (ralladura)
Crema Pastelera:
6 cdas.maicena
300 gazúcar
1 lleche
4yemas
1 cdita.esencia de vainilla
Cubierta:
1 lataduraznos al natural

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes de la masa, hasta formar una masa lisa, dejarla en la heladera 10 minutos. Cubrir una tartera grande.
Cocinar en horno mediano 15 minutos. Sacar y dejar enfriar.
2

Preparar la crema pastelera: Mezclar la fécula con el azúcar, agregar la leche, mezclar bien y llevar a fuego suave, cocinando hasta que hierva sin dejar de revolver, preferentemente con cuchara de madera. Retirar del fuego y agregar las yemas y la esencia de vainilla. Colocar sobre la tarta.
3

Escurrir los duraznos, cortar en gajos y cubrir la tarta, acomodando los duraznos formando círculos. Llevar a la heladera unas horas antes de consumir.
4

Disfrutar en familia!!!! (paso obligado)