Surtido de rulos con gambas
Rulos de calabacín con gambas y un surtido relleno, ideales para una cena con amigos.
Surtido de rulos con gambas
Rulos de calabacín con gambas y un surtido relleno, ideales para una cena con amigos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos el calabacín por el centro sin pelar, cortamos los extremos y sacamos 10 lonchas.
- 2
Preparamos el primer relleno con las barritas de cangrejo picadas y un poco de salsa rosa. Colocamos un poco de relleno en la loncha de calabacín, lo enrollamos y agregamos una gamba y tomate cherry.
- 3
El siguiente relleno lo haremos con el queso blanco de untar y unas nueces. Lo trituramos, colocamos un poco en una loncha de calabacín, lo enrollamos y ponemos una gamba y un tomate cherry.
- 4
El relleno siguiente será el paté de salmón. Ponemos un poco en la loncha de calabacín lo enrollamos y terminamos con la gamba y el tomate cherry.
- 5
El cuarto tipo lo rellenamos con tres gambas peladas enteras y un poco de salsa alioli, lo enrollamos y terminamos con otra gamba y el tomate cherry.
- 6
El último lo rellenamos con un poco de pechuga de pavo y queso gouda, lo enrollamos y lo terminamos con una gamba y el tomate cherry.
- 7
Haremos dos tipos de cada, las gambas que pinchemos les dejamos la cola y ponemos un cherry de color diferente a cada rulo.
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