Botana Mini papas fritas con aderezo de mayonesa con especias
Esta es una botana que encanta a grandes y pequeños en mi familia y es algo que comemos regularmente en reuniones en familia antes del plato principal. O también para los que consumen bebidas alcohólicas les encanta ésta botana.
Botana Mini papas fritas con aderezo de mayonesa con especias
Esta es una botana que encanta a grandes y pequeños en mi familia y es algo que comemos regularmente en reuniones en familia antes del plato principal. O también para los que consumen bebidas alcohólicas les encanta ésta botana.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lave muy bien las papas y retire el exceso de agua
- 2
En una freidora coloque el aceite y la cabeza de ajo sin pelar caliente a 360 grados
- 3
Y coloque las papa y fría por 10 minutos, retire de la freidora y con un papel toalla aplaste un poco con cuidado de no quemarse
- 4
Haga el mismo procedimiento con todas. Una vez más regrese las papas a la freidora y sofría 5 minutos más
- 5
Retire del aceite y deje escurrir el exceso de grasa
- 6
Coloquelas en un cuenco hondo y agregue. Media cucharadita de chile cayena, media de sal de ajo pimienta al gusto y sal. Mezcle muy bien.
- 7
Para el aderezo coloque la mayonesa en un cuenco hondo, agregué el vinagre, la cúrcuma, la sal de ajo, el chile cayena, sal y pimienta al gusto y mezcle muy bien
- 8
Sirva las papas fritas acompañadas con aderezo y disfrute de una botana deliciosa para fiestas entre amigos
- 9
Valor $15
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