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Ingredientes

  1. 1/2taza quinoa
  2. 1taza agua
  3. 1pimiento rojo
  4. 1/4taza vinagre de arroz
  5. 1/4taza aceite de olivo
  6. 1/2taza queso mozarela picado
  7. 1lata mediana de garbanzos
  8. 2tomates rojos secos
  9. al gusto Sal y Pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar perfectamente la Quinoa y cocinarla en el la taza de agua. (dejar hasta que se consuma completamente el agua)

  2. 2

    Vaciar la lata de garbanzos en un contenedor y lavarlos. (aunque ya están cocinados siempre es bueno lavarlos con agua fría)

  3. 3

    Tostar el pimiento y picarlo

  4. 4

    Picar los tomates rojos secos

  5. 5

    Ahora lo más fácil !!!! Incorporar perfectamente todos los ingredientes en un contenedor de vidrio (de preferencia)

  6. 6

    Dejar enfriar y disfrutar.

  7. 7

    Fácil, rápido y nutritivo 😊

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Cooksnaps

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
LettySaldivar
LettySaldivar @_awesomewoman_
Me encanta cocinar pero sobretodo comer 😊 pero lo que mas me gusta es que quien pruebe mi comida 🥘 diga : Woooow Letty !!! Esto esta delicioso 😋
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hey!!! que buena idea de combinación de sabores... me gustó!

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