Albóndigas con pimientos
Albóndigas caseras, receta de una amiga ricas, ricas, ricas....
Albóndigas con pimientos
Albóndigas caseras, receta de una amiga ricas, ricas, ricas....
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un cuenco mezclamos la carne con el huevo, pan rallado, cebolla, el ajo, y un poco de zanahoria, las hortalizas cortadas en paisana Fina para poder mezclarla con la carne
- 2
En una sartén, con acite freímos la carne, cuando esté lista, la quitamos y hacemos las albóndigas y las rebozamos con la harina y las metemos en una tartera
- 3
Cortamos los pimientos, cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas
- 4
En una sartén pochamos las hortalizas, echamos un poco vino y una pastilla de caldo de carne y el tomate frito y cubrimos de agua
- 5
En la tartera donde tenemos las albóndigas volcamos lo que se hizo con las hortalizas
- 6
La ponemos al fuego y cuando estén las retiramos, se pueden servir, con patatas fritas, cocida, arroz
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