Cortamos las pechugas en bifes salamos. Dejamos a un lado mientras preparamos para hacer el menjunge. En un bouls agregamos la harina colocamos los huevos la sal y un poco de agua o leche!! Entreveramos todo y hacemos una mezcla que no quede ni muy chila ni muy espesa. Vamos probando. Le agregamos los condimentos que más nos gusten. Espectacular queda con ajo y perejil. Dejamos un rato que tome gusto y freímos con aceite bien caliente.

Una vez todo listo a disfrutar 😍